Attrezzatura nera di sterilizzazione a microonde del fungo/attrezzatura a bassa temperatura di sterilizzazione a microonde del fungo/macchina di essiccazione a microonde della foresta
L'attrezzatura insetticida e battericida a microonde per funghi neri utilizza l'effetto penetrante dell'energia a microonde per riscaldare e vaporizzare rapidamente l'acqua all'interno del fungo nero, formando una forte "forza di pressione" che si diffonde verso l'esterno, causando l'acqua all'interno di diffondersi rapidamente alla superficie.
Caratteristiche dell'attrezzatura insetticida e battericida a microonde per funghi neri:
La velocità di disidratazione è estremamente veloce, mentre la disidratazione naturale di essiccazione e disidratazione a infrarossi richiedono molto tempo. Quando il contenuto di umidità del fungo nero è intorno al 25%, microonde impiega solo pochi minuti a dieci minuti, che è veloce, efficiente e ha la capacità di uccidere batteri, insetti e uova, e può mantenere il colore e la qualità del fungo nero.
Utilizzare l'energia a microonde per condurre test di sterilizzazione su mezzi di coltura insaccati per funghi commestibili, sostituendo il tradizionale processo di sterilizzazione a caldo umido ad alta pressione. L'identificazione degli effetti dei cambiamenti nella potenza delle microonde, del tempo di esposizione delle microonde e della distanza tra il mezzo di coltura e la sorgente delle microonde sulla loro efficacia battericida fornisce una base per lo sviluppo e l'applicazione della tecnologia a microonde nella produzione di funghi commestibili. I funghi commestibili, come contorno tradizionale, sono una delle tre principali fonti di cibo per l'uomo(Cibo vegetale, cibo animale, cibo di funghi) occupa una posizione importante. Nella provincia di Henan, il valore della produzione di funghi commestibili è secondo solo a grano, cotone, olio, frutta e verdura, classificandosi sesto e diventando un'industria vantaggiosa per l'esportazione e i guadagni di cambio. Con il miglioramento degli standard di vita delle persone e il continuo miglioramento della tecnologia di trasformazione profonda dei funghi commestibili, la sua domanda di mercato continuerà a crescere. Tuttavia, l'attuale produzione di funghi commestibili è relativamente bassa, compromettendo seriamente i benefici economici dei funghi commestibili. Una ragione principale comune per i problemi attuali è che il ciclo di sterilizzazione del mezzo di coltura originale è troppo lungo. La sterilizzazione tradizionale a vapore ad alta pressione richiede almeno 2 ore di manutenzione ad una temperatura di 121 ℃ per ottenere l'effetto di sterilizzazione desiderato. L'attrezzatura a microonde è stata utilizzata per condurre esperimenti di sterilizzazione sul mezzo di coltura utilizzato nella produzione di funghi commestibili e i risultati hanno mostrato che un buon effetto di sterilizzazione può essere raggiunto in tempi molto brevi.